從小家裡經營雕刻木業,結合在地文化特色餐廳,以天然土地食材，手作輕食養生料理，讓客人品嘗無負擔，餐後還能欣賞敦煌石窟美麗的藝術品
為了替顧客健康把關，老闆特地走訪台灣高山茗茶產地，海拔1000公尺以上，親力親為，如神農嚐百草般試遍各山頭高山茗茶，與茶農契作，台灣高山茶作為餐後飲品，讓「藝術品」、「餐」與「茶」結合成為最完美的在地藝術美食餐廳。