本社為自助互助之農民團體，以服務社員為目的，創立於民國37年1月24日，組織成立「保證責任花蓮縣青果合作社」於民國六十年間，變更為「保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社」。
成立至今已有69年，目前社員人數約3500戶，負責花蓮境內蔬菜、水果生產、運銷及供需業務，是縣內最大批發交易集散中心，經營方式著重農民生產、批發銷售及消費者三方平衡，以穩定市場交易價格為主。
花蓮市果菜市場，採人工口訣、手勢拍賣，以公開、公正、公平方式協助農民及承銷業者完成批發交易，提供農友蔬果銷貨通路，供應消費者合理價格及品質優良蔬果。
本社共同運銷主要透過電腦科技，利用產銷供應鏈，依農戶所生產之農產品，品項、數量，參考各地區市場交易行情後，由本社協助調配並提供配合市場需求，進行運銷分散作業，促使農民重新分配價值鏈，獲得更合理的收支分配。
民以食為天，本社每日全面執行蔬果農藥殘毒快速檢驗作業，105年檢驗件數34,805件，106年檢驗件數34,206件，107年檢驗件數37,469件，嚴格為消費者的飲食健康與安全做好把關工作，提供安全、安心之蔬果，建立花蓮在地優質農產品為目標，於105年至107年榮獲農業試驗所評鑑為極特優。配合政府政策，本社設立蔬果溯源專區，確保消費者、校園食材供應商及團膳業者取得合格貨源及食品來源安全。