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查詢生產者-彭建銘

追溯編號 1601003785
彭建銘 瀏覽人次 76

我是農家出生小孩。
家中種黑毛筍,30_40年,正是竹筍採收好時機,今年水分充足,黑毛筍品質比,去年,比較肥大,纖維質非常細嫩,煮湯,清炒,或炒豬肉加蠔油,還有做涼筍非常甜美。
我每天早上5_6點起床,天未太亮就要去挖泥土蓋竹筍,不要曬到太陽,如果曬到太陽,竹筍會變綠色,賣像不好,吃起來會苦。

竹筍 預設產品圖片(產品編號 548148)
竹筍
花蓮縣花蓮市
採樣日期 產品名稱 檢驗結果 採樣單位
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