張進義先生，自民國９０年代初期就配合花蓮縣政府的農業輔導政策全心投入農業領域。
近年又涉足咖啡種植事業，從無到有，自動自發的跨鄉鎮甚至跨縣市去請教各區域的咖啡達人，從種植到烘焙，再到咖啡沖調的功夫，全都自主的花時間去請教及學習，如今已經自成一格，在花蓮的咖啡種植領域佔有一席之地。
在鑽研咖啡學問的過程當中，他也感謝來自農糧署的補助德政，讓他漸次購入許多生財器具，減輕他的生產成本負擔。
努力經營多年的他，自然而然獲得不少媒體關注，例如：三立、中視、中天等電視台，食材獵人、食尚玩家等人氣節目，行政院農委會的專案宣導影片，甚至當紅的Youtube頻道木曜４超玩,，都曾經以張進義為主題做過拍攝。