農產品資料說明書
ㄧ、農作物名稱：1. 南瓜、2. 香蕉
二、作物品種與特性
1.南瓜品種：木瓜型南瓜 "阿壽"
品種特性: 生長勢強,產量高,抗多種南瓜毒素病，果型木瓜型,果實端正,果肉為橙黃色，幼嫩果色濃綠,老熟瓜轉白線斑紋花皮，果重約2斤(1.2~1.3公斤)。
口感鬆甜嫩Q,香氣濃郁、味甜。 適合蒸煮及炒食。
栽培方式: 栽培期間為8月~4月。
行距4~4.5公尺,株距1.5~2公尺，
每分地可種120~150株，開花結果後約45天採收，約有2,000~3,000公斤的產量。
2. 香蕉
品種：烏龍蕉
品種特性：外觀特徵果皮略厚，成熟時呈現金黃色或帶有些許青綠，果實偏短而粗，外觀不像一般市售的北蕉那樣修長。熟透時會出現明顯黑斑，但不代表腐壞，反而風味更佳。
味道香濃，有獨特的「山蕉」香氣，口感綿密、偏Q，有些品種帶有淡淡酸味，甜中帶香。
栽培方式：株高2.5~2.8公尺，種植2~13個月採收，果穗重25~30公斤，平均8~10個果把(果把整體外觀較尖，北蕉則偏鈍圓)，果指長18~21cm(含果梗)，重175~213克，熟果具果香，果肉淡黃色，口感風味與北蕉相當，對黃葉病具有抗性，為高屏地區廣泛種植的經濟品種。

本場對農作物全程進行品質與安全把關，從選種、種植、施肥到採收。施用合格肥料與資材，定期巡田觀察病蟲害情況，並適時採取防治措施。採收後進行外觀挑選與初步清潔，確保出貨品質穩定，符合消費者對食品安全的期待。

主要銷售管道：農會