年輕的時候原本在台北當麵包師傅，為了就近照顧家中父母毅然決然的回鄉務農，每天早上天還沒亮就得去田裡忙活，而芒果的生殖期需要處於在較高的溫度，不論是修剪整枝、套袋到採收，所以常常都在烈日下工作，就是為了種出品質好的芒果。

主要生產為愛文芒果及黑香芒果，因芒果適合高溫潮濕排水良好的砂質土壤，所以我們枋山是非常適合種植的。