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查詢生產者-呂鎮翔

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  • 屏東縣潮州鎮

產品:鳳梨
產地:屏東潮州
生長至採收期:16個月
與爺爺、父親的手傳承至今,從中學習種植鳳梨的技術,採用傳統種植與現代技術照顧,將一顆鳳梨從苗照顧到採收,採用傳統技術結合現代技術變更好,在我們的產地中,土地石頭較多,排水性佳,讓不需要太多水的鳳梨有適合的環境,也應土地有石頭,讓鳳梨口感變好吃,在細心的照顧下,將鳳梨交到客人、拍賣市場的手中,呈現出鳳梨的香氣及甜度,鳳梨在一年四季都能生產,但在3月至6月是屏東鳳梨口感最佳的時候,20出頭歲的我,打破種田的觀念,將農業慢慢轉為現代化的銷售,採用網路行銷與更多人分享,打造知名度,也讓更多人看見鳳梨的好處與口感,慢慢將種植面積擴大,提高鳳梨產量,慢慢走向國際化,也讓更多消費者都能吃到美味的鳳梨,曾經的我,對於種田我認為不好也沒興趣,但在自己慢慢去摸索體會,甚至探訪市場需求度與消費者需求度,開始了解種田的生活,讓我變得更實際,也不再對種田有排斥,也在爺爺與父親帶領下,學習很多知識與鳳梨管理方法,爺爺與父親大力支持我,將鳳梨慢慢走向國際化,讓更多人吃到美味鳳梨,我也開始探索國際市場,參加鳳梨指導會,與更多鳳梨前輩學習更多知識,更慢慢接觸鳳梨儲運方法,讓鳳梨不只在幾個國家有,讓更多國家能嚐嚐美味的台灣鳳梨。

鳳梨 預設產品圖片(產品編號 495060)
鳳梨
屏東縣潮州鎮
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