枋山黃媽媽愛文芒果生產者:黃順源.產地於屏東縣枋山鄉.栽植山坡地及平原.生產品種愛文芒果自今30餘年〞故亦稱「蘋果檨」為一改良品種芒果，產於四至七月，因枋山氣候適宜，日照充足，產期為全省之冠，有30年歷史。，果粒肥大，皮薄肉細、甜度高，汁液多，清甜香郁，果肉肥厚纖維細，有著漂亮的外觀及醇厚撩人的香氣，是炎夏當紅水果。顏色多呈鮮豔蘋果紅色，故亦稱「蘋果檨」；果肉橙黃柔軟，口感細緻、纖維細、風味甜具清淡芳香，糖度至少約有13度，為目前栽培面積最多的品種。