從茶栽培管理和後製工序將近40年，看著海拔1400~1700公尺的阿里山特富野茶區；由零到一到十再百至千，原是荒蕪山坡，積極開墾、砍草、拓荒、整地⋯種成一排排的茶樹。
跟著老爸一步一腳印走，由衷的崇拜和尊敬，也想要走出屬於自己的路。

於是想在比鄰而居的山坡地，種下想喝的咖啡果實。
約20年前開始種下一棵咖啡挑戰，一分一毫都不能偷懶。多方研究，管理培育逐漸掌握咖啡樹的特性，在高海拔山區咖啡豆生長較慢，緩緩成熟使密度較高&質地較堅硬，顏色較深風味越醇厚、溫和滑順酸等的豐富口感。如今在山坡植量也佔小規模。

茶葉和咖啡豆相似，收成量在蒸發水份後僅有五分之一成品。精製茶
和精選咖啡豆原料完全自製。
有阿里山特別風味呈現。

現今的茶品春、夏、秋、冬都有產量，也加入珠露茶產銷班。

設計商標《荃冠》的LOGO 產品&包裝，管理上也能與父親創立的“福源製茶所”有所好區別。

區別在於耕耘一片新的小小荒地，並以自然農法栽種茶樹跟咖啡樹，也開始有了新品的供應。

其中logo中「山」字貫穿了荃冠，描述茶農彷彿是打通了任督二脈的茶林高手，卻隱仕高山上，默默苦修著製茶心法的意境，練就一身好茶功夫。

品咖啡前不妨像品茶般，先聞豆香，再入喉。迷人的濃郁韻味讓身心都滿足了。

“茶”對我來說，每一口每一啜，感受都不同，很希望讓人在喝茶時，重視的不僅僅是茶的風貌，而是茶德的精神內涵！

到哪都能品嚐，就是要對味。
Anywhere drink tea or coffee.
在喝茶與學習茶知識過程中，珍惜每一份茶所包含著的精神。