生產者張金山、產地石榴班、栽種火龍果
產品主要特性等資料:紅龍果因市場價格穩定，且幼年期短暫，種植1至2年進入開花結果期，果園管理較其他果樹容易，常為農友果品轉作時的選擇。品種特性，紅龍果又稱為火龍果，為仙人掌科的熱帶性作物，又可分為三角柱屬(Hylocereus spp.) 及西施仙人柱屬(Selenicereus spp.)，常見紅龍果品種可分為攀緣類、刺梨類及圓柱狀類仙人掌，目前栽培品種以三角柱屬攀緣類最多。 由於紅龍果可利用雜交方式獲得新品種(系)，使流通之品種相當多元化。主要栽種紅肉種，本品種肉質莖上刺座較長，栽培管理及果實採收上較為費工。於4月起進入開花結果期，開花期可至10月份，但其花朵不易自行授粉受精，需進行人工授粉，利用雜交育種方式，已有可自行授粉的品種。
栽培管理方式:果園初期 紅龍果植株具有攀附之特性，種植前需先 行佇立支柱，兩柱間隔約3公尺。支柱材質有多種種類可供選擇，考量構造堅固性及耐用性，選擇鐵支柱去支撐，而不使用植物性材質(如竹子)因容易腐爛，無法負荷植株重量及耐強風性不佳，容易造成折枝受損。
其他-產期調節技術:根據農糧署農產品價格統計資料，紅龍果於2006年至2014年之間，平均價格有逐年增加的趨勢，以2015年5月起至11月期間為 例，價格隨著供貨量的增減而有浮動，其中又以果實收穫量少的5月最高(每公斤91.7元)，收穫最多的7月最低，顯示供果量的多寡影響價格。應運用產期調節技術分散產期，於晚間10點至隔天凌晨2點，利用燈照打破夜間黑暗期，促使紅龍果於短日照的秋冬季節開花，此法操作上簡便容易，並具有調整夏季結果量之效果，不但可以維持果實品質，亦有助誘導紅龍果於冬季開花結果。
臺灣x好糧的創辦起源於2008年，猶記莫拉克風災重創合作社所有農機、設備與田區，所幸當時合作社有些許年輕人加入，協助災後重建，並持續耕耘農業，替高齡農村注入清新活力。合作社配合農業小地主大佃農政策拓展生產面積，未來更希望能夠吸引更多志趣相投的年輕人，帶動復甦臺灣（國產）豆類雜糧的產業鏈。
以自家也能安心食用為初衷，所有作物皆接受嚴格把關，主力產品火龍果以不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式，大部分以套袋、誘殺板、捕蟲燈等物理方法防治。在肥料使用種類以有機質肥料取代化學肥料，此種栽培方式，避免河川、湖泊、水庫農藥累積或優養