本人栽種綠竹筍已有十幾年經驗,將其栽種經驗分享,1、調整樹距，光線充足產量才多，種植竹樹最好距離是每行6公尺,株距3公尺,就能產出最多量。11月至隔年3月是竹筍休眠期,利用石灰來補充土壤鈣鎂,增暹未來肥料的效果。2、預冷技術竹笱冬眠緩老化,採收後用機械清洗,再送入預冷機,把竹筍中心溫度迅速降到攝氏2。c,此時竹筍呼吸就休眠,不會老化變質。竹笱栽種時間2月至4月上旬梅雨期前，化學肥料使用,基期與堆肥一同施用，剩下肥料於4月-8月間及母竹留存後分次施用,4月-8月間施肥主要提供竹笱生長。竹筍繁殖除分株、高壓法外,能以竹桿或枝條直接進行扦插繁殖。