魚池鄉中明村在日月潭畔，地名叫貓囒，是日據時代日本人為了發展台灣紅茶，從印度阿薩姆引進茶種，貓囒經評估精選，地理環境跟原產地相符，最適合大葉種阿薩姆茶樹生長及製造高品質紅茶之地區，的確所製造之紅茶在世界紅茶市場為紅茶專家讚賞在世界紅茶市場占有一席之地，為了延續此優良特產，台灣獨有的風味紅茶，因而成立本紅茶廠專製日月潭高品質紅茶。