寶樹茶園於民國九十一年開始轉型以不噴藥不施肥的方式栽種茶葉，希望以大自然的力量，栽種出最棒的茶。
為了要保護大地，謝賢鴻採用「自然農法」來栽種茶，但初期遭受到的蟲害問題讓他非常頭痛，也曾因為受到椿象的危害，讓茶園受到全面性的傷害，幾乎沒辦法採收，不過謝賢鴻並不灰心，他以不抓蟲的方式，讓環境演進成自然生態的平衡狀態，漸漸地再從中找出最有利的方法。