嵩山茶園位於南投縣仁愛鄉廬山溫泉上方，採用自然生態農法栽種，茶樹為清香金萱及烏龍茶，自然農法就是不灑農藥肥料，讓茶樹在大自然的環境下自然生長，但現在的茶農會為了顧及茶葉的品質，給予大量的農藥來維持茶葉的品質，但卻給大地和人民有無限的傷害。
　為了要保護喜愛喝茶的人民及大地，我們採用了「自然農法」來栽種生態茶，但初期遭受到的蟲害問題，讓茶園受到全面性的傷害，幾乎沒辦法採收，產量也減少不少，但我們還是堅持用這樣的型式來栽種，採收期時由人工採剪，並由茶農親自製作為烏龍茶及紅茶，層層把關。