查詢生產者-雙峰草堂銅鑼燒專賣店
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雙峰草堂銅鑼燒專賣店 瀏覽人次 94
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- 苗栗縣銅鑼鄉
- 無
居住在雙峰山的一家人,借用銅鑼先賢吳子光的私塾舊名,2018年起開設茶屋。
這裡的氛圍很簡單,沒有過多的喧嘩,只有山林綠意和草堂銅鑼燒的甜。
草堂銅鑼燒食材主要以台灣在地小農種植為主。例如芋頭採用銅鑼中平村,紅豆用的是高雄大寮磚子窯的生產履歷紅豆,巧克力口味銅鑼燒選用屏東TC巧舖,大花農場的玫瑰花瓣醬所做成的銅鑼燒是年輕女生的最愛。
除此之外,店內的茶品廣受消費者喜愛,因此在今年度開發杭菊紅茶茶包,菊花採用銅鑼本地的檢驗ND合格的杭菊,紅茶用的是魚池鄉手採台茶18號,包裝完成後並送新竹食研所檢驗合格。
因為對原物料來源品質的嚴格把關,所以製成的產品都廣受消費者喜愛,也獲得媒體的肯定。
| 採樣日期 | 產品名稱 | 檢驗結果 | 採樣單位 |
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| _SampleDateString_ | _SampleName_ | 合格 | _SampleOrgan_ |
| 上傳日期 | 採/收樣日期 | 產品名稱 | 檢驗報告 | |
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| _UploadDate_ | _CustomDate_ | _Name_ | _UploadFileName_ | 問題反映(另開新視窗) |
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