本人之甜柿園坐落於苗栗縣南庄鄉東河村鹿山部落(苗栗縣南庄鄉風美段56地號)上，係苗栗縣位於最北端之部落，與新竹縣五峰鄉清泉村白蘭部落，僅隔了 一座鹿坑山，海拔約1200公尺，群山環繞；風景秀麗，目前部落約有5、6戶農家，均係以種植甜柿及打零工為業。
甜柿園係父親戴木欽約於民國72年起即在苗栗縣南庄鄉東河村鹿山部落開始種植日本甜柿，在自己所有之土地上，從整地-種植甜柿(接枝)，從完全不懂農業開始，從新學習農業之知識，包括肥料、農藥之使用，歷經多次之失敗，最終於民國78年起小有收成。
因父親年紀已老邁，本人於民國100年起開始接棒務農，在父親教導之下、漸漸對農業產生了興趣，且為了精進農業知識，亦開始閱讀農業書籍並至中興大學上農業課程，期許自身之農業知識能更上一層樓，讓民眾能夠享用大、紅、甜且安全無毒之甜柿，為個人之終極目標。
為了讓甜柿園更為現代化，在甜柿園增添灑水(肥料)系統之設備，在果園開闢搬用車之道路，以節省人力之付出，盡收事半功倍之效果與田區。而載種培養果樹最重要之事，莫過於過農法之正確，並持續耕耘小農之農業。茲就本人使用之優根農法稍作介紹:
一、作物安全高品質管理流程:禮肥(坐月子)>修剪>清園>肥培設計>採收。
二、目標:
1、農藥、肥料減量，降低成本。
2、利用好菌、生物鈣提升品質，增加收益。
3、降低施藥風險，保障農民健康。
4、維護生態，永續經營，
(一)禮肥(坐月子)
1、目的:不=補充豎立、蓄積養分、擴充根系。
2、作法:利用養分平均之液態肥(即溶肥)噴溼地上部及澆灌地下部，不(少)用有機肥及力肥。
3、噴灌好菌50-100倍。
4、每月至少處理2次。
(二)清園
1、目的；利用修剪之後，少葉、少枝、無花、無果實使用果效性藥劑，去除園區內百分之九十以上病蟲害源。
2、作法:選用滲透性強、較低價之殺蟲、殺菌劑各一種徹底噴澆園區。
3、隔週選用同原則但不同種類之殺蟲、殺菌劑各一種處理一次。
4、至少每月處理二次。
(三)肥培設計
1、目的:利用少量多次及吸收容易原則，針對1作物之營養生長、生殖生長不同需求。 2、季節。3、氣候。4、樹勢等因素設計用肥策略，達到適時、有效