園區退休的我，一直嚮往著田園生活，當繼承了家裡的紅棗園時，看著食安問題層出不窮，想用最天然的方式栽種棗園，於是紅棗園裡的雞是越養越多，而有雞紅棗園的名稱就此而生。
然而新手農民的我剛開始種植時，遇到了不少大大小小的問題，慶幸我們有紅棗產銷班前輩手把手的教授。從酵素肥料的製作、剪枝、病蟲害防治、人工除草到果實的收成，一點一滴的融入農夫生活。深深體會到自然農法的耕種確實很辛苦，但看到外地遊客遠道而來買紅棗時的信任，再辛苦一切都值得了！