民以食為天 在缺糧少食的年代 有足夠的糧食是國家社會安定的一大保障 臺灣在政府積極規劃各級農政單位盡心輔導協助下 加上農民辛勤耕作使得主食已足夠供應全民的需求 甚至部分可援助友邦 所以在副食 雜糧 蔬果的需求上有朝多樣及精緻的要求 這也是豐衣足食的最佳體現
在一機緣下 取得一老農的紅龍果園 本著自家也能安心食用的初衷 也希望土地能永續經營及傳承 採合理栽植盡可能減少農藥及化學肥料的用量 以期得到農政機關的認證 及消費者的肯定為目標