本人退休後開始從事農業栽種過的作物甚多,且各種作物的栽種過程差異甚大,於是透過各種管道,請益各界人士並利用官方及學界辦理之農業知識管理來學習到農業食安問題,有助於日後栽培農作物生產和品質的提升,保障消費者食用安全。
我們秉持著食用安全這個理念,來種植各種水果農作物,
在這幾年努力的充實相關農業知識及提升農業技能,此段時間除每日勤於柑橘與愛文芒果及百香果的種植與肥培管理等正確的觀念,由於台灣的農業資源有限,種植者為追求農產品的產量與利潤,一般多採密集種植佔大多數,在其過程中為防制病蟲害產生,偶有未能遵守正確的用藥使用規範,或聽信偏方誤用違法藥品,造成農作物產品農藥殘留容許量超標,實屬不該,本人自從深入了解用藥使用後,除自我管理外並克遵政府規範用藥安全,保障消費者之權利。