關於安安農場
幼年跟隨父母農耕的記憶日出而作,日落而歸,日日期待作物成長,天天歡喜分享成長成果,早已成為我的生活習慣˚即使青少年後因念書,工作遠離家鄉,假日得閒仍舊回家協助耕種,因為此地一草一木早已與我心繫魂牽。猶懷念著四十年前山上香純清甜的柳丁,橙紅甘甜的年橘與四十年的老柚子樹,不捨他們一一消逝而不復得,因此決心離開職場回鄉邀它們與我共存,不令,它們再孤單!我們以草生栽培法,讓地上陽光成為芸芸眾生生命泉源,以協助的心情邀請老柚子樹長青,不用任何毒物或農藥傷害地上生命˚田園內以栽種芸香科果樹為主,因懷念兒時的果香,農場致力於新舊品種的尋找與保育,期待漸漸串起作物時光隧道˚2010年離開原職場,正式投入農場工作。主要生產文旦、紅文旦、葡萄柚、桶柑、金棗等產品˚
投入養蜂事業,緣起於幼年時期喜歡種植飼養各類生物。據聞野外有野生蜜蜂,其蜜甜美可口無比˚因此兒時期待飼養蜜蜂,成為心中長存的願望，2002年購買第一箱蜜蜂試養，經歷四次失敗,於2006年的春天才初嚐蜂蜜的甜美芬芳滋味˚因此蜂產品逐漸成為農場主要經濟產品˚
農場的經營將在技術與品質管理上不斷精益求精,將顧客視為農場永遠的朋友,提供安全高品質的農產品是農場真正核心價值，歡迎喜歡鄉野自然的朋友蒞臨寒舍話家常。