以香蕉為主要栽培作物，從整地、種植、施肥、田間管理到採收，依照香蕉不同生育階段進行適當管理，並持續累積與調整栽培方式，希望維持穩定的生產品質，將良好的農產品提供給消費者。

香蕉從種植到採收需要經過長時間的照顧，期間的氣候、病蟲害及田間管理都可能影響最終品質。因此在栽培過程中特別重視植株生長狀況及田區管理，適時進行施肥、除草、病蟲害防治及果串管理，並掌握適當的採收時機，兼顧香蕉的品質與風味。

為了讓消費者更清楚了解農產品的生產來源，透過農產品生產追溯條碼建立生產資訊與紀錄，從田間生產到採收皆有所依循。未來也將持續精進香蕉栽培與田間管理方式，以穩定生產及提升品質為目標，提供來源清楚、品質良好的優質香蕉。