謝秉凱先生居住於高雄市大樹區，長期投入荔枝栽培工作，耕作面積約2,821.32平方公尺。大樹區氣候溫暖、日照充足，十分適合荔枝生長，所栽培的荔枝果實飽滿、香甜多汁，深受消費者喜愛。謝先生秉持用心管理，重視果園環境維護及果品品質，從開花、結果到採收皆細心照料，確保每一顆荔枝都能展現最佳風味。未來也將持續精進栽培技術，提供安全、優質的在地農產品，推廣高雄大樹優質荔枝產業，讓更多人品嚐到新鮮美味的荔枝。