資深芋農，種植芋頭已有十多年經驗。秉持「從土地出發，對消費者負責」的理念，採用科學施肥與人工除草等方式，重視土地保育與作物品質。為讓芋頭品質更有保障，他積極導入產銷履歷與農產品溯源系統，從種植到採收全程紀錄透明，讓消費者透過掃描QR Code即可查詢來源與田間管理資訊，實現真正的「看得見的安心」。