種植前兩年要注意摘頂，目的是矮化及迅速擴大樹冠，培養成矮化高產樹型。在離地面40～50厘米處剪斷主幹頂芽，促進主幹整形帶內萌發新梢，然後保留6～8枝分布均勻枝條為主枝，各主枝生長到80～100厘米時，捆綁將主枝引向四面斜伸45°左右，促使下部萌發新梢，在新梢到30厘米左右摘心，以後再依需要摘心，養成樹冠，可有效矮化樹形。