開心農場的創立源於1979年，2009年時因一場無預警的88風災對當地的農業生產造成嚴重衝擊。但經過我們不斷的努力，使農場得以在環境友好的條件下重振雄風。農場的目標是將傳統農業轉型為可持續農業，並致力於成為引領當地農業創新的典範。

開心農場不僅關注生產效率，更強調食品的安全與健康。農場生產的主要作物有蔬菜、水果及有機穀物，這些產品都必須通過嚴格的質量檢測，並盡力確保所有作物都是在無化學肥料和農藥的條件下栽種。