本農場座落於杉林區鳥仔坑附近（杉林區位於高雄市東北部，東經120.32度、北緯23.00度，西北毗鄰台南市南化區、西為內門區、南與美濃區和旗山區為鄰、東接六龜區，總面積約為104.0036平方公里；杉林區是旗山風景區主要的中心區，豐富的客家文化、與六龜溫泉區、美濃客家部落接壤，地理位置四通八達，是高雄市相當重要的交通要道，台21線貫穿杉林區南北是境內對外的主要道路）農場佔地約0.5公頃，此地艷陽高照，四周環境清幽，空氣清新，本地由於排水良好且灌溉方便，所以可以種植出高品質的玉荷包、黑葉荔枝等等，口感比一般平地種植出來的更為厚實Q彈，每到端午節前後各種不同品種的荔枝陸續成熟所帶來的荔枝香氣極為讓人垂涎欲滴食指大開，在農場管理上舉凡施肥、噴藥、除草等等都還是以親力親為為主，為了要讓每一顆荔枝都能讓客人吃得健康安心。堅持不用除草劑並且皆使用機肥料，對於荔枝的品質有著相當高的要求與執著，且始終懷著一顆「感謝天地、回饋社會」的柔軟心腸，堅持「關懷土地」、「永續經營」的理念，在荔枝的管理上舉凡植物的營養、堆肥、液態肥、病害防治、資材、管理、草、銷售、人力成本等都有高度的門檻及技術，可以說是非常嬌貴的一種水果，往往在人為無微不致的照顧一整年之下，遇到老天爺氣候、溫度、颱風的摧殘之下常常造成嚴重的農損實在是欲哭無淚，所以要有好的收成往往還是人為及天命各一半，但是本人秉持著只要努力一定會有不錯的收穫繼續堅持努力，唯有這樣才能把路走得更長更堅定，消費者對我們的農產品更有信心食用及支持。
園區內的荔枝品種有玉荷包、竹葉黑、早大荔等等..（台灣玉荷包品種果實長橢圓型，果殼外表的棘尖而深、有刺手感，因外觀形如荷包、果肉如白玉因而稱為玉荷包。其果核扁小、果肉多、果肉Q而結實多汁，無論是果粒、品質、市價等級均居台灣現有荔枝品種之冠。玉荷包在秋冬季低溫其花芽分化，因此在台灣南部地區適於玉荷包的栽植。荔枝富含維他命C，具抗氧化與美容養顏之效，自古以來即被視為果中之珍品。新品種荔枝「台農7 號 (早大荔)」係農業試驗所嘉義分所自1982 年以「沙坑」為母本之實生後裔選育而得，於2010 年取得品種權。本品種兼具早熟、大果特性，故以此命名。「台農7 號 (早大荔)」於台灣南部地區可於5 月上旬至下旬採收，較早熟商業品種「玉荷包」早約10 d，較中熟商業品種「沙坑」或「黑葉」早約17–21 d。本品種生