酪梨栽培管理
一、酪梨生長適合通氣性及排水性良好的土壤，且以砂質壤土或礫質壤土較佳，以微酸性生長較佳，地下水位要低於2公尺以上。
二、酪梨一般於春季3～4月和秋季11月為栽植適期。栽種距離依氣候、土壤、品種而定，一般以5至7公尺為宜。
三、由於酪梨之根極需氧，對於浸水極為敏感，在浸水狀態時有利於根腐病之發生，易造成短時間內大量的根死亡。開花前一個月不宜灌溉，以促進花芽分化，待花芽形成後進行灌溉，促進開花結果。
四、酪梨施肥以有機肥料為主，不宜開溝施肥， 以免傷及根系，且應離主幹約30cm以上，以防肥傷。注意勿開溝施肥，以免傷及根系，但施肥後宜用果園內收集之雜草覆蓋，以防日曬消失肥效。
五、酪梨根系很淺，80~90%分佈在土層60公分內，故不宜用鋤頭深耕，用稻草等覆蓋樹幹周圍控制雜草發生及減少水分的蒸發。
六、採收成熟度判斷，果點由明亮光彩轉變成無光彩或有鏽斑，果皮後熟時變紫紅色或黑色之品種，其掛樹果實在接近成熟時果底會顯出紫紅色或黑色。
七、酪梨蟲害防治方法：
(一)東方果實蠅：1.清園及田間衛生。2.物理防治-套袋。3.物理防治-黃色黏紙。4.滅雄處理。5.食物誘殺。6.區域防治。
(二)刺副黛緣椿：1.目前無推薦藥劑，可於防治小果期害蟲共同防治。2.依前一年果園受害之嚴重性，每4、3或2星期施用一次， 並於謝花後開始施藥防治。3.套袋。
(三)薊馬：1.首重果園之管理，加強樹體之通風性。2.果園內與園邊之雜草應適度的管理，減少薊馬棲息場所。3.於族群密度高之季節，農友應加強防治藥劑之噴灑，建議每7天即施藥一次。4.於落花後之小果期間，更應加強薊馬之防治。
5.袋口繫好避免害蟲侵入。
八、結語：
台灣的酪梨產量雖不多，惟目前仍無出口。雖然每年皆有酪梨進口，但其進口量並不多，品質較無法符合國人口味，因此台灣的酪梨因 品質較佳、較新鮮、價格較低而在國內市場具競爭優勢。未來酪梨產業必須加強栽培管理技術，提升高品質的比率，建立分級清楚、適度包裝及透明運銷通路的完善制度，持續提升競爭力，方能面對進口果品的替代性競爭。