「雪棗達人」來自燕巢竹仔腳，從民國80年代種植果樹至今，第一代與第二代共同打拼，種植超過五百棵棗樹、總收成量數萬斤，再經歷多年的品種改良與栽培，棗果品質已趨於穩定。
我們堅持我們親手種植的棗果要自產自銷，運用自有二公頃的棗樹果園與芭樂果園，培育出品質有保證的水果；並於每年固定時間檢驗土地、灌溉水源及藥物殘留，目前正積極申請農委會產銷履歷系統，能夠有更好的品質管理。
近年注重行銷與品牌的建立，亦彰顯棗果的獨特性，故於2014年以雪蜜棗為主創立「雪棗達人」品牌，將棗果行銷精緻化，迎合未來發展趨勢。