我是台南龍崎的綠竹筍農，從事竹筍栽培已經有4年多的時間。我的農田有2分地，主要種植綠竹筍，每年筍子的產量都相當穩定。我會依照季節和天氣調整栽培方式，確保竹筍的品質。我通常會將收成的筍子販售給當地的行口，這樣能夠讓筍子保持新鮮度。這份工作雖然辛苦，但看到自己種出的竹筍能夠讓大家品嘗到，我感到非常滿足。