破布子大多種於台灣南部山區，我們的破布子是本土原生種，生命力旺盛，種在田邊，不太照顧也能長得非常好。當初跟著母親嫁過來時種下的，至今已70年了，雖然破布子不是台灣獨有物產，但做為食材入料理卻只有台灣，一年盛產期就2周，每年七月初都必須將一整年份收成下來，原本生澀的果實，適當調味熬煮，做成塊狀或粒狀常年存放，以供自家農場做料理及販售給坊間，通常用來蒸魚或煎蛋。我們農場則獨家開發了一道破布子烏骨雞湯，炭火慢燉三小時，滋味甘甜濃郁。
在新化大坑尾村莊，麻竹筍是我們全村主要經濟作物，直接產地運銷到市場，中盤批發零售都有，我們種植麻竹筍特別講究，都是凌晨割筍，不能讓筍子見光，費工的照顧是為了讓每支竹筍直接可以當『菜筍』上桌食用，而不像有些品種需要加工後才能食用。農夫觀察土面裂縫選擇蓋土繼續讓它們生長或可採收。
因為南臺灣氣候溫熱關係，盛產期5-10月長達半年，延伸出非常多種吃筍的方式，除了新鮮煮食用，還可以醃漬酸脆筍、醬筍、筍干，各有其他料理方式，炒脆筍、筍干焢肉、筍絲雞、鮮筍雞、醬筍蒸魚，這些全可在自家農場餐桌吃的到。