歐伯芒果位於台南官田，當地的芒果，相較於鄰近的玉井和南化的山區生產地，是採平地種植為主，每年產季大約在六月至七月。因鄰近嘉南大圳和烏山頭水庫，土壤肥沃、陽光充足，以自然農法耕作，讓芒果自然熟成，不使用任何催化劑以及化學農藥。園區除有最受大眾歡迎的愛文外，另外也有風味獨特的黑香芒果、金煌芒果和凱特芒果。