我.施商文.今年61歲，高職畢，從小跟著父母親到田裡工作，農忙時會幫忙一起整理，直到父母相繼過世，才真正接手農務工作，家裡以種植綠竹筍為主，接手後也是如此，應該算是傳承吧。
以前長輩耕作時，會定期噴灑除草劑及其它農藥，對環境造成污染。現以安全農業管理方式耕作，對環境、對大地、對動植物、對人體都有幫助，所產出的農產品，食用安全性高，口感佳，客人反應良好。但相對要付出更多的勞力較辛苦，不是一般人能夠體會的，一想到土地一年比一年改善，有機質增加，就覺得很欣慰，至於肥料選用曝曬過的動物有機肥及與農會購買複合式有機肥，植物吸收頭好壯壯。如此用心照顧，期望有好收成。