永興農場採用自然生態農法，除了種植各式蔬果，亦有雞鴨養殖。本人就讀屏東科技大學科技農業進修學士學位學程，對於作物品種、各式農法皆具有專業知識。非常熱心積極，不斷開拓新的產品及市場，除了生鮮蔬果，亦有從事果品乾燥加工，鹹鴨蛋、茶葉蛋製作、桶仔雞烘烤，並積極參加各式農業相關培訓、加工、食農教育課程，不斷進修增加自己的知識，歡迎各位來農場體驗參觀，有吃又有玩。