麻豆文旦、大白柚果樹是長年生植物，一年一收成，本園採安全用藥栽培方式培植，勞力工時以除草佔大部分天數,其次是修剪枝幹，日常田間管理除草、修枝、灌溉等，肥份管理有基肥（開溝）、追肥（地面施作及噴灑）等及病蟲害防治管理等工作，所以在勞力方面逐年購置小型農機具及搬運車來減輕勞力成本，每年參觀較新的省力設備評估導入改善現有作業狀況降低勞力負擔。麻豆文旦是季節性優質水果商品，於每年中秋節前採收配合節慶來行銷販售，所以要不斷努力改善生產環境（合理化施肥）來栽培農產品給消費者優質且安全的水果，期許未來有更好的收益。