程勝果園經營已超過一甲子，經手四代傳承至現任生產者陳玉靜小姐親手栽種。果園位於台南市玉井區愛文山內，愛文山早期因種植愛文而得名，後期品種因基於需求多次改良，園區內目前植有金煌芒果、西施芒果、慢種愛文、慢種金煌、凱特芒果。芒果於5至9月為產季，園區內芒果皆悉心照料，收成後整枝修剪、施肥、除草，打造良好環境，隔年開花期運用麗蠅授粉，以自然方式提高授粉機率，3至4月套袋後5月收成。
程勝果園販售通路為自產外銷，芒果植於愛文山山坡上，日照充足，園內運用水池灌溉芒果樹，因此收成的芒果又香甜又可口。