自小在茶香家族成長，茶葉技術三代相傳，而父親張勇欽則是喻為國寶級焙茶師，促使茶王張慶松對種植茶葉有著根深蒂固的熱情，從國小就立志長大後要成為農夫，秉持著這樣的夢想，從小就接觸植茶的他，順利保送國立員林高級農工職業學校，在這之間茶王也不斷地為了夢想而努力，在20歲正值青春的那年，成功取得茶葉官能鑑定的茶葉評鑑師資格，一直到現在都是最年輕的紀錄保持人。

當茶王繼續朝著夢想邁進，在1998及2013年分別當選了模範農民，為了將茶葉更加發揚光大，而創立了春勇茶行，這幾十年來，與父親及弟弟攜手拿下超過50面茶葉特等獎，而頭等獎更是不計其數，茶王認為今日的成績單，都是由整個茶業家族團隊分工合作的成果，而非製茶技術好就能成功，當這個產業兼具了老一輩的經驗傳承，和新一輩的突破創新，便能達到最好的平衡～

秉持著這樣的熱情所製出的茶，更是所有人來春勇唯一的目標，春勇以高山茶為主要種植項目，其中更是以梨山茶葉深受大家喜愛，在2014年梨山春茶拿下特等獎，郭台銘先生也以一斤100萬元標下。台灣茶王張慶松至始至終堅持一個信念「製茶是一種責任事業，一旦客人相信你，就要想辦法做到最好」。