CHESTER TEA 的品牌精神
喝茶沒這麼多規則，CHESTER的產品適合冷泡熱泡皆宜，主張的是個人的生活態度，濃度可以依個人的喜好調整浸泡的時間，重點是茶為你帶來了什麼樣的態度，是否在早晨為你提神給你滿滿的正能量，面對工作壓力時是否減輕了你緊繃的神經，在運動後為你生津解渴，在吃飽飯後為你減輕了身體的負擔，在茶餘飯後更能培養與人之間的情感，其實都是茶文化中非常重要的一環。

CHESTER TEA是一家擁有七大茶廠製茶技術的品牌，完整的萎凋技術，浪菁走水技術，殺菁炒製技術，揉捻整形留葉水，發酵轉化技術，烘焙入火製成技術，再製成中每一環都是環環相扣的，需要按地理環境，氣候因素，和生長速度判斷每一步製作的程度，CHESTER提倡傳承傳統工藝，也結合新一代製茶師對茶滋味的追求。

傳統茶文化需要與當代文化結合，與時俱進，傳統產業正面臨時代變遷和現代人忙碌的挑戰，傳統品牌讓新世代感覺太沈重也老氣，對於茶廠都有一份畏懼感，泡茶變成了嚴肅而莊重的事，茶思特品牌就是為了茶粉們與茶廠和學院的專業連結，讓喝茶變成一種生活態度，在茶業界中率先定位和實踐跟進時代的喝茶風格。

雖然創辦人本身沒有茶園·茶廠，渾然一身從美國返台為了找尋茶葉原料，卻一頭栽進茶廠裡製茶，剛開始茶農還不太相信年輕人會願意不求薪資學習製茶的工藝，原本想著做不到兩三天就打退堂鼓，沒想到一學就是整個茶季，製茶並不是一件輕鬆的工作，經歷將近兩年的製茶經驗也在2018年榮獲兩面日月潭紅茶金質獎牌，當上了製茶師，也在講茶學院的嚴格訓練下當上了茶葉講師，當時在美國曾經是嘻哈小子的茶思特，如今回台致力把台灣最令人驕傲的茶行銷國際，把台灣茶工藝與在地精神傳承給下一代。