我是在梨山務農的子弟，長年與家人一同在這片山區從事農作，主要種植蜜蘋果、水蜜桃與高麗菜。
梨山地區因日夜溫差大、氣候冷涼、雲霧與純淨山泉水充足，因此果肉細緻、甜度高、香氣濃郁，尤其是蔬菜口感特別清脆鮮甜。栽種過程中，依照季節與作物生長狀況進行田間管理：疏果、套袋、修枝⋯細心照顧每一顆果實，從剪枝到碩果採收都是親力親為實地耕作，希望將自家的風景與產品以最自然、最新鮮的風味分享給大家，讓更多人認識來自梨山的蔬果。