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芝麻(學名:Sesamum indicum)是一種高營養的油料作物,富含不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵及膳食纖維。黑芝麻在補鈣(鈣含量極高)和抗氧化(如芝麻素)方面表現突出,適合抗衰老與心血管保健。建議烘烤後食用或磨成粉,以利消化吸收



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地瓜(學名:Ipomoea batatas),又稱番薯、甘藷,是一種富含膳食纖維、維生素A、C及抗氧化物質(特別是紅肉與紫肉品種)的營養根莖類作物。其熱量低(每100克約86大卡),含有抗性澱粉,具幫助消化、潤腸通便及輔助減脂等健康功效。

葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) 預設產品圖片(產品編號 707293)
葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉)
臺中市大肚區
胡麻(芝麻) 預設產品圖片(產品編號 707294)
胡麻(芝麻)
臺中市大肚區
採樣日期 產品名稱 檢驗結果 採樣單位
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