自有土地在台中市大坑民德里在921以後就閒置.於民國100年重新整地開始種植咖啡.從整地到選擇品種.採購咖啡苗.開始種植到第三年開花結果.開始採收.學習後製一步一步從零開始至今已十餘年了.本著安全農業的概念.以不用藥.不用除草劑生物防治的方式管理.種植安全食用的咖啡農產品.園區種植咖啡品種有.(黃坡旁)(阿拉比卡)種植面積約為3分地.種植植株約有5-600株目前每年採收咖啡漿果約為2000公斤.農地除草皆請專業除草師傅進入園區除草.管理施肥則自己管理.除徒長枝芽就請產銷班的班員協助處理.採收也是請產銷班的班員幫忙採收.後製則帶回大雅自家公司進行後製處理.水洗.密處理.日曬.保存.產品1/3用於自己品嘗.1/3跟好朋友分享.1/3販售來回收管理成本歡迎喜歡咖啡的同好來品嘗選購.