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查詢生產者-王聖忠

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菜豆依其莢型狀大致可分為圓莢型及扁莢型兩大類。
且其大多屬於晚生種、播種後至開花約需55~60天,花後10~14天可採收。
因此播種後需65~75天才能收穫。
較圓莢型50~60天可收穫,約晚15~25天。因此早期栽培並不廣泛。
但其因豆莢較大,採收較省勞力,且其嫩莢口感較豐富,肉質較具漿汁、粉嫩,
而異於圓莢型者,因此又稱之為〝粉豆〞 。

菜豆(敏豆、粉豆) 產品圖片(產品編號 644416)
菜豆(敏豆、粉豆)
臺中市大甲區
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