薑黃種植的原由起源於疫情前，猶記2019年疫情剛起造成台灣、及外島地區所有人民的恐慌，所幸在之前已經對於薑黃的種植有一定的經驗，再加上在台廠商對於提供國人免疫力的努力，將薑黃的用途廣泛運用在各項產品上，以致讓農地所種植的薑黃能有持續耕耘的機會。 為使薑黃能更有效的運用及未來希望能夠吸引更多志趣相投的年輕人一起投入更多心力，積極朝擴充種植面積與開發薑黃新產品努力。

以 確保家人安心食用為出發點，薑黃種植均透過嚴格把關，並通過多重農藥檢驗，且採收後隨即以冷藏進行儲存，期待以優質國產農產品變化更多不同樣式的食品，提供國人享用。