蕃薯藤有限公司於1997年在桃園市縣府路成立了第一家【蕃薯藤有機專賣生機餐飲複合店】。沒有華麗的店面，只有實實在在地陳列銷售著天然有機的蔬果、食品。第一家店就受到在地民眾熱烈的歡迎與支持，鼓勵著我們繼續往前走。多年來我們持續發展擴大，創立了【TINA咖啡】、【TINA廚房】、【TINA麵包茶屋】、【瑞士鄉村】、【春天農場】、【蕃薯藤自然食堂】、【蕃薯藤．TINA生態渡假村】、【蕃薯藤有機自然食品專門店】、【蕃薯藤TINA莊園】等品牌。雖然每個品牌都有各自不同的定位及特色，但相同的理念只有一個，就是「堅持有機、天然、健康，只把我們認為最好的獻給支持我們的客人。」
為了落實健康有機的理念，希望大家在生活上能時時接觸到最自然、環保、有機的好東西。蕃薯藤成立了三座有機農場致力從農場到餐桌的理念。同時也成立【有機麵包坊】、【有機醋坊】、【有機豆腐/豆花/豆漿工坊】、【有機咖啡烘豆坊】、【有機穀物包裝坊】、【有機蒸籠坊】、【有機果醬坊】、【有機甜品坊】及天然多穀物麵包烘焙坊、蛋糕烘焙坊、手工肥皂坊等各式手作工坊。嚴選有機天然的原料來生產製作各項產品，直接提供給蕃薯藤．TINA家族各店使用及銷售，自產自銷的一貫流程，讓我們能生產更多自己安心、也讓客人信賴的優質產品。