原名為阿杰榕樹下，品牌成立於2018年。初期位於鶯歌星巴克對面，兩棵百年大榕樹下，一傳原十、十傳百，久而久之客人就取名榕樹下，後移至桃園八德延續此店名。

於2024年7月1日改名為壺貳代

老闆的爺爺是做白瓷的，以咖啡杯，餐具為主。
老闆的父親，沒有繼承爺爺的產業，選擇自己打拼，最後開了一家茶壺工廠。

老闆小學一年級就要幫忙把茶壺裝進箱子裡，沒裝完不能看卡通。玩具是數不盡的泥巴，像個可憐的童工。

自古「茶壺」二字難分家，有個壺爸爸，自然會有茶媽媽。每天起床總有一壺泡好的茶，真不知道是父母的關愛，抑或是從小培養接班人。

總之老闆不是個富二代，但一定是個壺貳代。

無論是茶是壺，水都很深。

但本店一定對自己的介紹負責，每字每句皆是出自本店。不複製、不AI、不誇大、不做假。希望能將產品介紹給各位老闆