明美小農創辦起源於2018年，南投中寮，飽滿的光合作用，使柳丁，佛利檬等柑橘品項接甜美熟香。未來更希望能夠吸引更多志趣相投的小農農友，帶動復甦臺灣柑橘類的產業鏈。
柳丁果肉柔軟、汁多香甜 深橙色，渣滓少、糖度較高， 口味獨特有金桔與檸檬的香味。
佛利檬成熟時果皮色澤艷麗呈深橙紅色,極為誘人,惜果形較小,具早熟特性,可自十月下旬採收至十二月中旬。果實在寒冷的月時，會呈現漂亮的橙紅色。