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謝隆夫-春品茶園 瀏覽人次 30
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在新北市石門區草里草埔尾路茶山步道的路口上,有一家小農自製自銷的茶行~[春品製茶],茶行的製茶達人 謝隆夫老先生,堅持按照傳統工法製茶45年來,一路走來,一步一腳印的手工製茶達人~謝隆夫 先生。
茶~
一個「茶」字,卻因茶葉發酵的程度不同,製茶過程的方式不同,相同品種的茶樹,卻能做出許多不同的茶葉風味,在石門茶葉品種就有名聞遐爾的鐵觀音,鐵觀音又分輕烘焙、重烘焙、陳年老茶、蜜香紅茶、綠茶帶有濃郁花果香氣甘味、紅烏龍濃郁烏龍茶香外還有紅茶的回甘也是一絕。
「茶」道
茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶、飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種修身養性。
喝茶在生活中能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。
春品茶行現在由第二代 謝秋紅經營管理,也是堅持父親腳步,童嫂無欺、努力精研烘焙技術,做出好茶,現有老茶、鐵觀音輕、重烘焙、蜜香紅茶、紅烏龍、綠茶多種茶葉供各界品茗享用。
採樣日期 | 產品名稱 | 檢驗結果 | 採樣單位 |
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上傳日期 | 採/收樣日期 | 產品名稱 | 檢驗報告 | |
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