臻味茶苑創立於民國94年，以台灣茶為主並以保持傳統、堅持用心的觀念把關自己的產品，也教導消費者該如何存放茶葉、明白茶種的特性、分辨老茶的好壞、探討何種狀況所影響到口感及風味。
有販售，台灣茶有梨山烏龍、正欉鐵觀音、紅玉紅茶、金萱、傳統烏龍、阿里山烏龍、凍頂烏龍……等茶
也不以藝術品的價格販售農產品，保持價格讓消費者除了在茶湯中喝到傳統的樣貌，價格上也是保持初衷。

所販售的茶葉都有嚴格的檢驗，秉持著食用品的角度，以最嚴格的標準所檢視。
所以向茶農購買茶葉，自家進行烘焙，再上櫃販賣的整條通路，都以嚴格把關，並有達到自己的標準才能讓消費者喝到一泡好茶。