五股區綠竹筍產期在芒種至中秋【五月-九月】，主要特色在於他生長環境位於觀音山背風面的山坡上，氣溫、濕度適中，沒有強風吹襲，優良的天然條件，加上筍農純熟的種植技術，所生產的綠竹筍肉質特別細緻清甜，含豐富纖維質、熱量低，無論清炒或涼筍，都是一道人間美食，更是現代人的健康養生食品。
為了讓消費者全年都能吃到美味的綠竹筍，將現採新鮮綠竹筍嚴格篩選出狀似牛角，筍尖尚未張開，筍身長度與橫切口直徑約2.5倍，整支呈金黃色，無出青之頂級綠竹筍，經煮熟後，直接以真空包裝保留原汁原味。農會製作筍干，提供消費著另一種風味的綠竹筍產品，適合各種煮法，香脆可口，絕不加防腐劑，消費者可以安心食用。
讓更多消費者能吃到正宗的觀音山綠竹筍，在竹筍產季提供現採鮮筍、真空包裝熟筍、筍干，歡迎大家一起來享用美味、健康、安心的五股觀音山綠竹筍。
另有種其它柑橘，柚子。