柯錦雄

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柯錦雄-月亮雄鮮果園 瀏覽人次 587

本人於八里農會任職,年幼時即隨父協助農業工作,茲因父親年歲己高體力無法負荷,,自90年起利用下班、休假時間,從事農業工作,種植綠竹筍、文旦柚、柳丁等作物,從承接父親工作後,開始從早上5點起床割完竹筍,分級包裝、到農會完成銷售。每次得到消費者稱讚自己種的竹筍、柚子好吃時,心中總事無限感動。
自從開始從事農業工作後,漸漸了解土地與農作物是密不可分的,是須要愛護的,當你對它好時、它會回饋給我們,而我們人類才是最大受益者。當別人在用殺草劑除草,我們在用割草機除草,雖然割草工序煩雜,常被笑”傻人”因為只有假日可以工作,所以常常是草比作物茂盛,也因為不噴殺草劑所以園區內常有鳥巢、蜂窩、蟻窩、蚯蚓..等等。
常走在自家果園時,土壤是軟而有彈性的,像走在長地毯上感覺是舒服的,生態是豐富的,慢慢影響其他農友,進而跟進用割草機除草,讓環境永續經營。自己吃的安心,消費者也吃的健康,愛土地也愛自己。

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文旦柚
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竹筍
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南瓜
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冬瓜
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三寶柑
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帝王柑
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其它柑橘
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桶柑
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紅柚
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臍橙
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茂谷柑
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番石榴(芭樂)
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鳳梨
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香蕉
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楊梅
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蘋果
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