隆泰茶業股份有限公司於2001年所創辦成立。1970年代茶葉市場一片欣欣向榮，董事長劉明照先生開始經營茶葉批發業務，於1979年設立隆泰茶業有限公司，並於2001年變更為股份有限公司，迄今已有37年歷史。

於2014年引發之食安問題，台灣茶飲市場面對很大之危機，為此隆泰公司為避免此風波嚴重影響公司和消費者之信心，公司和農民達成共識，以契作方式做茶園管理，讓產品能達到一直線的產銷供應鏈，為消費者嚴格把關茶葉安全問題，且更有效率達成產品之溯源管理。

隆泰公司本著『品質至上、服務第一、共存共榮』的經營理念，以品質為目標，以服務為根本，共同經營並塑造品質優良茶葉產品，服務第一的優質企業。建立臺灣茶葉食品安全供銷鍊，重塑消費者對於在地食材的信心。